Emilio Moro FINCA RESALSO ROBLE

Valoración:

Este vino posee todas la características de un vino joven de la Ribera del Duero en todos sus aspectos, pero con personalidad propia. Inconfundible debido a su permanencia en barricas de roble francés, y único en su categoría, es una selección de cepas de 5 a 15 años de la Finca Resalso, viñedo histórico plantado en 1932, el año en que nació Emilio Moro.

Nota de cata:

• Vista: Rojo picota / intenso / reflejos azulados
• Nariz: Aromas frutales / fruta madura / moras / zarzamora / maderas finas / notas minerales
• Boca: Estructurado / equilibrado / largo / final agradable

Envejecimiento: Envejecido durante 4 meses en barricas de roble francés.
Graduación: 13,5%
Temperatura de servicio óptima: Entre 14ºC y 16ºC